-国指定重要文化財- 旧出津救助院（きゅうしつきゅうじょいん）公式ホームページ

一年の過ぎるのがなんと早い。改めて驚きです。子供のころから母の手打ちそばをずっと食べてきました。乾麺の蕎麦は蕎麦と思っていなかった私です。母の真似をして蕎麦を打ってみました。う～ん、たまんなく美味しいです。ほぼ蕎麦粉。つなぎの小麦はこれまたド・ロさま畑で採れた「南の香」

10月に石臼で引いたものなので、少しザラザラ感がありました。

　約3週間前に蒔いた小麦の芽が風になびいてきれいです。蒔き残しがあります。畑を耕そうと今朝登ったらなんとこちらはまだ雪景色でした。

一時間でも時間が惜しい。来たからには耕さねば。一時間で半分しか耕せませんでした。次のブログでは、ここに蒔かれた紫もち麦が芽を出していますよ。お楽しみに。それでは良きクリスマスと年末年始をお過ごしください。

同じ日にブログを更新しました。とにかく忘れてしまうのです。それで「今でしょ！」忘れないうちに。この時期はほんとに次から次に大忙しの日々でした。畑は芋ヅルや蕎麦の茎などで荒れ果てていますが、何とか大作業が一応終了したということでホットしています。後はボチボチと言っていられない！。小麦を蒔かなくては…。大急ぎで『コマメちゃん』で耕し、小麦のための畝をたてました。すっかり夕暮れになりました。穏やかな夕日だけが私を慰めてくれました。『お疲れ様。後はぼちぼちだね』と。次週月曜日（定休日）に有志の方と小麦を蒔きます。

お芋を掘りました。この日は「芋掘り体験」に49名の参加者を予定していましたが、散々な悪天候。大雨大風低気温「なんでぇ～。」と悲しい一日でした。しかし、どうしても芋掘りを諦めきれない一家族様が現れました。3才の坊やを囲んで取り分けた小さなスペースで楽しそうに芋を掘っていました。さあ、後はカンコロにするため寒さの中有志の方で芋掘りです。たくさんのカンコロが出来ました。事前に受けた注文ですぐに売れてしまいました。ムジナに食べられて芋の苗が不足する中立派な苗を購入することが出来たお陰でカンコロも見事でした。ありがとうございました。

　ISHIZUEのオープンイベント準備で慌ただしくしているうちに、こんなに長くブログをお休みしていました。

気が付けばもうすっかり「秋」でしたね。

　皆様お元気でしたか。芋畑もそば畑も忘れていたわけではありません。声をかけることも覗くこともしなかったので寂しかったのは芋と蕎麦でしょう。

やっと芋掘りと蕎麦を刈る時期になりました。芋掘りは11月18日（土）午前中に行います。蕎麦刈は11月11日（土）午前中に行います。

どちらも9:00～11:00もしくわ11:30まで行います。雨天の場合は当日の作業は中止です。新たに日時を設けることはいたしませんので予めご了承くださいませ。これから秋の深まりとともに寒さが増しますので体調管理は万全にお過ごしください。またのお便りまで。さようなら。