ド・ロさまBLOG
手煎り茶ができました
2020-04-29
4月26日(日)、うーでーらボランティアのみなさんがお茶作りをしました。在来種で手煎り茶です。4月に入って気温が低い日が続き、なかなか茶摘みができなかったのですが、在来種が出そろいましたのでお茶作りとなりました。
ひんやりしたお天気でしたが、日焼けの心配がないなどと笑いながらたくさん摘んでくださり、例年通りの手煎り茶がいりあがりました。3時間かけて摘み、交替で2時間かけて揉んで煎りました。味見をしてはもう一煎りと、さすがはベテランです。おいしい手煎り茶ができましたよ。
50g600円でお分けしています。ご希望の方はお申し込みください(電話の場合午後)。残りわずかです。
工場で製茶予定の「ド・ロさまの青いお茶」は5月中旬にできる予定です。